零售日记 第19章 2023年11月7日

作者:学号37 分类:都市 更新时间:2024-04-10 05:24:52
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2023年11月7日小金晴

小金的太阳无论四季怎样,都是一如既往,蓝天白云。

人特别少,编制是这样,一个班一个人,只够收货,库房出货和现场服务,一个人是不够的,只能自己去做。

上周,蔬菜折扣损耗5%,实物损耗2%,隐形损耗5%,一段时间不关注,蔬菜就这样。

下午和蔬菜水果开会,如果靠他们自己的理解去做,一直坚持不了。

也和大家做了沟通,比如叶菜、调味菜、椒类,第二天打理折腾半天,全部精力在次品上,没有意义。

必须当天清,根据库存按时间来处理,与其花时间在次品上,第二天次品也卖不了几个钱,还给不了顾客品质,不如扔掉。

没有道理顾客花正价的钱买不新鲜的东西,内心不纯粹,是无法给顾客好的东西的。

其实,管理是这样,一而再,再而三地,对方无法理解,一再妥协是没有办法进步的,道理讲明白,这时候就需要在流程上强制,当强制一段时间,结果出来之后,他们自然认同。

任何道理都不如把结果摆到面前更有说服力。

超市行业确实不如其他行业好带团队,因为之前招聘几乎没有底线,甚至字都认识不全,理解能力没办法通过短时间去调整。

这种时候,第一阶段,讲道理,督促按所讲的事实去做,第二阶段,道理讲了还不能完成,就只有强制,通过强化形成结果,以事实为案例,才能形成认同,自然会按照要求去做,并开发出更多可能。

下午,和招商处就我们外租十个商户续约沟通,难,他们要涨五个点,事实上,涨价,都不太乐意。

与招商处沟通,先发通知吧,通知商户先来沟通,我的意见是,确定我们要涨多少,固定了,咱不再多谈,五个点十个点,确定,觉得可以做,就做,不可以做就撤。

谈判最好的就是真诚,别十个点,闹一闹,妥协了,五个点,每次谈判都这样。

直接,我们需要涨多少,提前确定,商户提前做好思想准备,是否要做,数值确定清楚,每年谈的时候都固定,不做调整,大家都有准备,也有确定的预期。

所以,很多谈判是这样,不说什么上限下限的问题,一口价,能做就合作,不能做,就空着,真诚是所有事情最好的解决办法。

十二月底到期,十个商户,突然倒不觉得有什么问题,我自己的要求就是如此,公司决定多少,就定了,直接谈,如果觉得没必要,就好好分手,如果要做,就签约,做真诚的人也能最顺利的做事。

不喜欢整天花大量时间在这些事情之上,只想做好门店,让门店真正成为小金人民幸福的源头,最好的商品,最好的服务,最好的环境,最好的售后。

甚至能从文明上,带动整个城市,让更多人因为我们的感染去创造和传播美好,让整个城市和谐美丽。

专注,毕竟,现在这也是我们公司现今我需要做的,专注每一个事情,思考怎么去谈判。

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