犀牛宝剑
很久很久以前，在福建的闽侯县，有个叫做犀山的地方。犀山上有个犀牛洞，洞里藏着一柄犀牛剑。这剑是王母娘娘送给东海龙王的镇海宝剑。有一天，不知怎么的，宝剑竟然不翼而飞了！东海龙王又气又急，忙命巡海夜叉四处搜寻。当夜叉寻到犀山犀牛洞时，见那柄宝剑正插在一块石头上，剑柄上刻着一行字：“此剑暂借犀山，一年后归还东海。”
东海龙王见了大为震怒，忙派三太子带着雷公、电母、风婆、雨师，到犀山来索取宝剑。
三太子来到犀山，见山上有个村庄，满村尽是些姑娘。他感到十分奇怪，便化作一个白面书生模样，到村里去察访。
三太子走到村边，向一位挎着竹篮正在溪边洗衣的姑娘问道：“请问姑娘，这里是什么地方？怎么只见姑娘，不见男子呢？”
那姑娘抬头看了三太子一眼，抿嘴一笑，说道：“我们村里没有男子，只有姑娘。”
三太子感到更加奇怪，又指着溪边正在浣纱的一群姑娘问道：“她们为什么都守在溪边浣纱呢？”
那姑娘朝溪边一指，说：“你顺那溪水往上看，就会明白了。”
三太子举目望去，只见溪水上游，有个巨大的石潭，潭边有块石头，像把巨大的犀牛角伸进了潭里。潭水被牛角搅得汹涌澎湃，白浪滔天。姑娘告诉三太子：“这犀牛潭下边有头犀牛，常常钻出潭来糟蹋庄稼，还强抢民女。我们只好躲在这溪边的山洞里，靠浣纱度日。这犀牛三天两头来骚扰，谁家的姑娘被它看上了，谁就倒霉。昨天，它又要抢走我们村里的绣花姑娘，我们好一顿拼死拼活，才算把犀牛赶跑，救下了绣花姑娘。”
三太子听了，十分同情这些姑娘的遭遇，又暗暗佩服她们的勇敢和机智。他心想：这犀牛如此作恶多端，定要想法为民除害才是。
三太子又向姑娘打听了犀牛出洞的时间和规律，便告别了姑娘，回到东海龙宫，报告父王去了。
老龙王在水晶宫里盘算开了：犀牛是天上的神兽，自己手下的虾兵蟹将，哪一个也不是它的对手；只有派自己的三太子亲自出马，才有取胜的把握。可是，这犀牛既然是王母娘娘的镇海宝剑放出来的，三太子收服了它，宝剑不还得归还王母娘娘吗？想到这里，老龙王不禁皱起了眉头。
三太子见父王面带愁容，忙问：“父王，莫非孩儿收服不了这犀牛吗？”
老龙王忙说：“不是，不是。我儿武艺高强，定能收服这犀牛。只是，这犀牛是王母娘娘的镇海宝剑放出来的。我儿收服了它，宝剑不还得归还王母娘娘吗？”
三太子一听，哈哈大笑道：“父王放心，孩儿自有办法。”
老龙王见三太子成竹在胸，便点头应允了。
第二天，三太子带了虾兵蟹将，来到犀山。他按照姑娘们的指点，在犀牛潭边守候。
不多一会儿，狂风骤起，乌云翻滚，电闪雷鸣，暴雨如注。随着一阵天崩地裂般的巨响，一头浑身乌黑的犀牛从潭中钻了出来。它瞪着铜铃般的双眼，怒吼一声，向三太子冲来。虾兵蟹将一见这犀牛的凶相，个个吓得魂飞魄散，纷纷逃避。
三太子丝毫不惧，举剑迎了上去。他使出了全身的武艺，与犀牛展开了激战。只见剑光闪闪，杀得难解难分。三太子越战越勇，犀牛越斗越凶。犀牛趁着一个大雨滂沱的当儿，低头向三太子猛冲过去。三太子早有防备，一个“鹞子翻身”，跳上了犀牛的脊背。他举起手中的宝剑，对准犀牛的后心“嚓”地就是一剑。只听犀牛大叫一声，便倒在了潭边。
三太子用宝剑指着倒地的犀牛喝道：“你这恶兽，快快献出宝剑，我饶你不死！”
那犀牛向三太子眨了眨眼睛，开口说道：“宝剑就插在犀牛洞的石壁上，要我献出宝剑可以，你得先答应我一个条件。”
三太子用犀利的眼神看着犀牛，问道：“你想要什么呢？”
犀牛一笑道：“只要你龙宫的犀牛宝珠交换就可以了。”
三太子沉默了一会儿，说道：“好吧，我答应你。”
随即，三太子抽出犀牛剑，高高举起，犀牛顿时化作一道白光消失在犀山之中。他转身向村民们挥舞宝剑，说道：“现在犀牛已经不再作恶了，大家可以安心生活了。”
村民们纷纷欢呼起来，感谢三太子的救命之恩。三太子又向村民们交代了一些注意事项，便带着虾兵蟹将离开了犀山。
回到龙宫后，老龙王听说了三太子收服犀牛的事情，十分高兴。他赞扬道：“我儿果然英勇无比，为民除害，功德无量。”
三太子谦虚地说道：“这都是父王的教导有方，孩儿只是尽了自己的本分。”
老龙王又说道：“那柄宝剑毕竟是王母娘娘的镇海之宝，你收服了它，自然要归还给王母娘娘。只是归还宝剑时，我儿要机敏应对，不能让王母娘娘怪罪下来。”
三太子点头答应道：“孩儿明白，我会处理好这件事的。”
不久之后，三太子带着犀牛剑来到了王母娘娘的瑶池。他恭敬地将犀牛剑呈上，说道：“王母娘娘，这是东海龙王的三太子，给您献上镇海宝剑。”
王母娘娘见三太子态度恭敬，又见宝剑锋利无比，心中十分欢喜。她赞扬道：“你果然是一位英勇善良的龙子。这宝剑就留在本宫这里吧，待东海有难时，你可随时前来借用。”
三太子感激不已，连连点头称是。从此以后，犀山的人民过上了安宁的日子，三太子也受到了百姓们的尊敬和爱戴。犀牛潭也因三太子的恩德而改名为三太子潭，一直流传至今。